Olívaolaj orvosi szempontból. Az olívaolaj egészségügyi hatásai

Budapest, I. Hogyan csökkentsük a rossz- és növeljük a jó koleszterin szintjét?

Létrehozva: Sztancsik Ilonaa Kardioközpont kardiológusa, aneszteziológus, intenzív terapeuta és Szarka Dorottya dietetikus arról beszélt, hogyan javíthatjuk ezek arányát.

Nem kell ellenségként tekinteni a koleszterinre A koleszterin maga nem egy eleve üldözendő anyag, sőt egy bizonyos mennyiségig kifejezetten szükséges, hiszen ez a sejtek egyik alkotóeleme, részt vesz a hormontermelésben és a D-vitamin szintézisében is.

ÉV6 3 A helyes étrend

Ha a vérzsírokat ultracentrifugálással szétválasztjuk, két frakciót kapunk: az alacsony sűrűségűt LDLés a magas sűrűségűt HDL. Az úgynevezett káros koleszterin LDL szintje és a szív-érrendszeri betegségek különösen szorosan összefüggnek egymással.

Legnépszerűbb cikkeink

Ha a vérben túl sok LDL-koleszterin halmozódik fel, és a szervezet nem képes lebontani, az az artériák falában rakódik le. Ezek a plakkok pedig csökkentik az erek rugalmasságát, szűkítik az átmérőt.

Mindezek miatt az erek egyre kevésbé képesek a megfelelő vérmennyiséget átengedni, ami miatt a környező sejtek kevesebb oxigént kapnak, és a szervek működése alapvetően károsodhat. Végzetes esetben az ér el is záródhat, ami szövetelhaláshoz vezet. Tehát elsősorban a táplálkozásunk és életmódunk reformja az, ami csökkentheti a magas koleszterinszintet.

• Az olívaolaj csökkenti az étvágyat
• 80 helyett 66 évet élni?
• Alultápláltságot jelent.
• Heti 2 kilótól szabadít meg a folyékony zsírfaló! Így hat az olívaolaj-diéta - Fogyókúra | Femina
• Óvatosan az olívaolajjal! - Tudatos Vásárló
• Látás 3 nap alatt
• Torna a látássérült szemek számára

Szarka Dorottya, a Budai Kardioközpont dietetikusa az elsődleges szabályra hívja fel a figyelmet: szem előtt kell tartani, hogy a telített és transzzsírok ne haladják meg a napi bevitt kalóriamennyiség százalékát.

Ennek érdekében az olívaolaj orvosi szempontból javaslatokat érdemes megfogadni: - fogyasszunk kevesebb vörös húst, zsíros tejet, tejterméket, - a baromfihúsról távolítsuk el a bőrt, - csökkentsük az előrecsomagolt- félkész- kész- és gyorsételek fogyasztását, - redukáljuk bizonyos trópusi zsiradékok mennyiségét, mint például a pálma- és a kókuszolaj, - csökkentsük a cukorfogyasztásunkat; együnk kevesebb bolti kekszet, süteményt, nápolyit, rágcsálnivalót, pékárut és üdítőitalt, - mérsékeljük a bolti sós, olajos rágcsálnivalókat is az étrendben, úgymint a chipszek, sós snackek, sós péksütemények, ízesített kekszek - limitáljuk az alkohol mennyiségét, és ha iszunk, akkor is napi dl jó minőségű vörösbort válasszunk, olívaolaj orvosi szempontból kérjük dietetikus segítségét egy étkezési terv kidolgozásában.

Képalkotó elemzés a szemészetben Ilonának, a Budai Kardioközpont szakorvosának szavaiból az is kiderül, hogy a koleszterinszint csökkentése szempontjából is lényeges, hogy kerüljük az aktív és passzív dohányzást, tartsuk fenn olívaolaj orvosi szempontból állítsuk vissza a normál testsúlyt, és rendszeresen mozogjunk. Amennyiben pedig a magas koleszterinszint mellé más problémák is sorakoznak, mint például cukorbetegség vagy magas vérnyomásfeltétlenül szükséges az orvosi kezelés is.

D- A-vitamin dúsított, többféle zsiradékot pl. A margarinokkal kapcsolatban fontos, hogy körültekintően válasszuk ki az élelmiszereinket, azonban Magyarországon belül nem fenyeget minket a veszély, hogy káros transzzsírsavakban gazdag margarint vagy egyéb élelmiszert vásároljunk.

kérdését itt teheti fel

Sajnos még mindig hogyan normalizálhatja a látást maga tudják, hogy a Magyarországon forgalomba hozott élelmiszerek, margarinok transzzsírsav-tartalma elenyésző, ugyanis csak ilyen termékeket szabad forgalomba hozni.

Éppen ezért ezek az élelmiszerek nem hozhatóak összefüggésbe a transzzsírsavak egészségre gyakorolt negatív hatásaival. A közhiedelemmel ellentétben a margarinok kenhetőségét már régóta nem a részben hidrogénezett növényi olajok, hanem az olyan, szobahőmérsékleten szilárd növényi zsiradékok biztosítják, mint a kókusz- és pálmazsír.

Ma már bizonyított tény, hogy az érelmeszesedés visszafordítható intenzív életmódváltozással. Irodalmi adatok alapján az életmód négy dimenziója van jótékony hatással a szív-érrendszeri betegségekre: [43] dohányzás elhagyása korlátozott alkoholfogyasztás étkezési változtatás A Lifestyle Heart Trial meggyőző bizonyítékokat szolgáltatott arra, hogy intenzív életmód-változtatás képes az érelmeszesedést visszafordítani. Dohányzás elhagyása Szív-érrendszeri betegségek szempontjából kiemelkedő jelentőségű a dohányzás elhagyása. Táplálkozás Étkezés tekintetében a szív-érrendszeri betegségeknél a mediterrán diéta ajánlott [46,47].

A margarinok fő összetevői a növényi olajok és zsírok, amelyek tartalmazzák azokat a létfontosságú zsírsavakat is, amelyeket a szervezet nem képes magától előállítani. Egyes margarinok készítéséhez felhasznált jó minőségű repce- és lenolaj például természetes módon tartalmazza az omega-3 zsírsavakat, a napraforgóolaj pedig kimagasló E-vitamin és omega-6 zsírsav tartalma miatt hasznos alapanyaga a margaringyártásnak.

Az értékes összetevők a gyártás folyamán is megmaradnak, hiszen a gyártás alapvetően az összetevők hűtés közbeni keverését jelenti.

Szintén kevésbé közismert, hogy a zsírok természetes módon is tartalmaznak transzzsírsavakat, azokat teljesen kiiktatni a normál, vegyes táplálkozásból lehetetlen, mivel nagyon sokféle élelmiszerben előfordulnak, többek közt a húsokban és tejtermékekben. Még a hidegen sajtolt olívaolaj is tartalmaz nyomokban transzzsírt.

Szükséges lehet az olívaolaj orvosi szempontból segítség is - A koleszterinszint csökkentéséért mindenki sokat tehet az életmódjának megváltoztatásával.

A rendszeres testmozgás például erősíti olívaolaj orvosi szempontból szívizomzatot, segíti a fogyást, csökkenti a vérnyomást és a koleszterinszintet.

Mitől extra szűz az olívaolaj? AirChef Az olíva, mint növény és olaj, régóta ismert és használt alapanyag. Az olívabogyónak — magas tápanyagtartalma miatt — gyógyító hatása van: E- D- és K-vitamin forrása, és ásványi anyagokban is gazdag kálium, kalcium, foszfor, cink. Szabályozni képes a koleszterinszintet, javítja az emésztést, serkenti az agyműködést, és még gyulladáscsökkentő hatása is van. Sokszor ezért orvosok is javasolják naponta egy evőkanál olívaolaj elfogyasztását.

Ugyanilyen jó hatású a testsúlyfölösleg leadása, hiszen már 3 kg súlycsökkenés mérhető koleszterinszint csökkenéssel jár — hangsúlyozza Sztancsik doktornő. Ilyen például, amikor öröklötten magas a koleszterinszint, illetve amikor már olyan előrehaladott az állapot, hogy a metabolikus szindróma más elemei is növelik a szív-érrendszer betegségek rizikóját. Ennek eldöntése és a megfelelő kezelés elrendelése mindenképpen szakorvosi feladat.

• Mit kell tudni az olivaolajról?
• Érszűkület infarktus - Életmód Orvosi Központ
• Természetvédelem, biodiverzitás Az es években Nagy-Britanniában egyetlen módon lehetett olívaolajhoz jutni: ha az ember besétált egy patikába.
• Az olívaolaj egészségügyi hatásai | Egészséges táplálkozás | av-multitours.hu
• Hogyan csökkentsük a rossz- és növeljük a jó koleszterint?
• Látás 80 százaléka mennyi
• 10. látás működése

Forrás: Budai Kardioközpont www.